А что, в Москве имеется недостаток специалистов по английской кухне? Не говоря уже о всяких там кухонных сайтах. У меня есть несколько рецептов про использование Вустерского Соуса в мясных блюдах, любезно отксеренные и присланные мне супругой Тони Ринга. Подойдет?