Насчет замирания это все исключительно от нас самих зависит.
Насчет дачи, один выходной я на нее могу не съездить.
> Все с собой.
Т.е. кто-то принесет мясо на энное количество человек и его приготовит?
Я вижу два подхода
1. один человек закупает и приносит мясо для всех.
2. тоже самое это делают несколько.
Второй вариант как мне кажется более привлекателен, т.к. мясо будет разным.
(Может организовать конкурс имени Анатоля?)
По финансам. Как только определится круг желающих можно будет прикинуть сколько надо будет мяса, и на месте уже сложиться и компенсировать "закупщикам" их вложения.