> Я пишу в опен офис
едва ли кто-то этим пользуется...
думаю, он проявляет интеллект и, если несколько абзацев подряд начинается с тире (т.е. диалог), преобразует их в список, (или как это там называется); надо это отключить
кроме того, в почтовой программе где-то должна быть настройка, чтобы отключить визуальный редактор в письмах, иначе говоря, чтобы письма были только в plain-text